Republic of Trinidad and Tobago
Caraïbes
Carnaval - Épicé - Rythmique
Trinidad est le lieu de naissance du steel pan, le seul instrument acoustique inventé au XXe siècle. Il a été développé dans les années 1930 et 1940 à partir de barils de pétrole mis au rebut par des Trinidadiens qui ont transformé les déchets industriels en musique.
Au-delà de la capitale, les grandes villes comprennent San Fernando, Chaguanas — chacune un foyer de culture régionale, d'économie et d'histoire. Port of Spain est la capitale culturelle du sud des Caraïbes. C'est là que se déroule le plus grand carnaval du monde, où le steelband (inventé à Trinidad dans les années 1930 à partir de barils de pétrole mis au rebut par les bases militaires américaines) crée le paysage sonore pour les groupes de mascarades aux costumes élaborés qui se déplacent dans les rues dans un concours de créativité qui mobilise le pays tout entier pendant des mois de préparation.
La langue officielle est anglais, qui reflète le patrimoine culturel du pays et le relie à une large communauté internationale. Sur le plan international, la Trinité-et-Tobago est accessible via l'indicatif +1868. Les Trinidadiens ont construit une société véritablement plurielle à partir de la convergence de communautés afro-caribéennes, indo-caribéennes, chinoises, syro-libanaises et européennes - produisant le prix Nobel V.S. Naipaul (littérature 1961), dont la relation ambivalente avec Trinidad est devenue le thème culturel déterminant de ses écrits, et une créativité musicale (calypso, soca, chutney, steelband) dont l'influence mondiale est disproportionnée par rapport à un État insulaire jumeau de 1,4 million d'habitants.
La circulation se fait à gauche.
Les Doubles - deux baras (pâte frite) garnis de pois chiches au curry, de concombre, de mangue et de sauce au piment - sont l'icône de la cuisine de rue à Trinidad. Ils sont consommés dans des chariots à doubles par des personnes de toutes les ethnies et de toutes les classes sociales dès 6 heures du matin, représentant la tradition culinaire indo-trinidadienne qui est devenue la nourriture la plus universellement consommée dans un pays qui se divise par ailleurs selon des lignes ethniques pour le dîner du dimanche.
Le cricket est le sport spirituel de Trinidad-et-Tobago - l'île a donné naissance à Brian Lara, détenteur du record individuel d'essais (400 not out) et de cricket de première classe (501 not out), dont l'exploit contre l'Angleterre en 1994 à Antigua a arrêté le pays comme jamais une crise politique n'aurait pu le faire - tandis que le cyclisme, l'athlétisme et le football fournissent l'éventail attendu d'un État insulaire jumelé doté d'une culture sportive aussi sérieuse que n'importe quel autre État des Caraïbes.
La réserve ornithologique de Caroni, sur la côte ouest de Trinidad, abrite l'ibis écarlate - l'oiseau national de Trinidad - dont le retour nocturne pour se percher dans la forêt de mangroves fait virer les arbres au rouge sang lorsque des milliers d'oiseaux s'y installent simultanément. Il s'agit d'un spectacle animalier accessible par bateau à fond plat que le gouvernement gère comme une attraction pour les visiteurs depuis 1953, sans que le spectacle ou la population ne diminue.