Soudan

Au-delà de la capitale, les grandes villes comprennent Omdurman, Port Sudan — chacune un foyer de culture régionale, d'économie et d'histoire. Khartoum se trouve au confluent du Nil bleu et du Nil blanc - une rencontre d'eaux si différentes en termes de couleur et de température qu'elles coulent côte à côte sans se mélanger sur plusieurs kilomètres - et la position de la ville à ce point de jonction en a fait un nœud commercial et administratif depuis la période ottomane.

Les principales langues parlées sont arabe, anglais, qui reflètent le patrimoine culturel du pays et ouvrent des portes à une large communauté internationale. Sur le plan international, le Soudan est accessible via l'indicatif +249. L'hospitalité soudanaise est centrée sur la cérémonie du café, jebena buna, au cours de laquelle les grains sont torréfiés, moulus et infusés dans un pot d'argile devant les invités, au cours d'une conversation partagée qui ne peut être précipitée - un rituel qui structure le temps social à la fois dans les appartements urbains et dans les villages ruraux.

Le Soudan partage ses frontières avec la République centrafricaine, le Soudan du Sud, le Tchad, l'Érythrée, l'Éthiopie, l'Égypte, la Libye. La circulation se fait à droite.

Le Ful Medames - fèves cuites lentement avec du cumin, du citron et de l'huile d'olive - est l'un des plus anciens plats préparés de façon continue dans la vallée du Nil. On trouve des fèves dans les sites archéologiques de l'Égypte ancienne, et il reste le petit-déjeuner essentiel des villes du Soudan, servi dans des marmites communes et versé à la louche dans des bols en émail depuis une époque antérieure à celle de l'hospitalité enregistrée.

Le football soudanais a été façonné par les clubs Al-Hilal et Al-Merrikh de Khartoum, dont la rivalité attire des foules comparables à celles des élections nationales et dont les campagnes continentales dans le cadre de la Ligue des champions de la CAF restent le principal vecteur de l'identité du football soudanais au-delà de ses frontières.

Le désert nubien du Soudan contient plus de pyramides anciennes que l'Égypte - plus de 200 sur les sites de Meroe, Nuri et El-Kurru - construites par les royaumes kushites entre 700 avant notre ère et 350 de notre ère, vestiges d'une civilisation tellement éclipsée par sa voisine du nord que son ampleur surprend encore la plupart des visiteurs.